LA TABLE DES BIENHEUREUX
Pour une expérience de dégustation en toute simplicité
Aux Bienheureux, on se retrouve, on se régale, on profite de cet art de vivre à la française où l’on prône le plaisir des belles et bonnes choses. La Table des Bienheureux est le lieu de tous les possibles, des déjeuners improvisés ou quotidiens aux moments festifs entre amis ou en famille.
Nous proposons une cuisine gourmande et créative, à partir de produits soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux au fil des saisons.
Venir à la table
Le déjeuner du
mardi au VENDREDI
de 12h à 13h30
Le dîner du
mardI au samedi
de 19h30 à 21h
le brunch
du dimanche
de 11h30 à 13h
Venir chez nous →
35 Avenue de la Marne, 59290 Wasquehal
Des produits locaux
pour une cuisine savoureuse
Nous profitons de la richesse des produits et des savoir-faire des Hauts-de-France pour vous concocter des plats gourmands et rassurants. Chaque recette est pensée à partir des meilleurs produits locaux.
Lucas Grabowski, notre chef et son équipe passionnée proposent une cuisine de cœur, joyeuse et sincère. Une cuisine qui célèbre les terroirs et sublime les saveurs au rythme des saisons.
Un lieu unique, entre nature et histoire
Venir à la Table des Bienheureux, c’est aussi découvrir une bâtisse de caractère du XXe siècle. Faite de briques rouges et d’ardoises, elle se niche au cœur du parc du Verseau, poumon vert à deux pas des Grands Boulevards de Wasquehal. Un lieu atypique et vivant, pensé pour faire naître des émotions.
Aux beaux jours, la terrasse devient une véritable parenthèse. Le temps d’un déjeuner ou d’un apéritif, on s’y installe pour profiter du calme, des rayons du soleil et de la douceur du jardin. Une véritable pause ressourçante, comme on les aime aux Bienheureux
Aux Bienheureux, nos grandes tablées rassemblent ceux qui comptent !
Un anniversaire à fêter ? Une soirée d’équipe à organiser ? Ou simplement l’envie de réunir vos proches dans un lieu qui sort de l’ordinaire ? Notre restaurant est le cadre idéal pour partager un moment chaleureux, entre rires, belles assiettes et bons verres.
Une cuisine inspirée du terroir, un service aux petits soins, le tout dans une atmosphère décomplexée… Vous n’avez plus qu’à profiter, on s’occupe de tout.
Envie de privatiser
notre restaurant ?
Un anniversaire à fêter ? Une soirée d’équipe à organiser ? Une envie de réunir ceux qui comptent dans un lieu qui change de l’ordinaire ? Nous avons le lieu qu’il vous faut ! Notre restaurant est le lieu idéal pour un moment chaleureux autour d’une grande tablée.
Une cuisine inspirée du terroir, un service aux petits soins, le tout dans une atmosphère décomplexée… Vous n’avez plus qu’à profiter, on s’occupe du reste !
[RENCONTRER]
Lucas, le sourire, l’énergie créative et surtout la signature culinaire des Bienheureux !
Avec son équipe, il imagine et signe l’ensemble de nos propositions : les cartes du restaurant comme les menus de nos événements. Attentif au moindre détail, il porte une attention particulière à la provenance des produits, au choix des fournisseurs et, bien sûr, à l’expérience de chaque convive !
Son identité culinaire ? Une affinité franche pour les produits de la mer et le végétal, réveillés par des influences venues d’ailleurs, notamment d’Asie. Huile thaïe, assaisonnement yakitori, kimchi revisité… autant de notes qui viennent ponctuer ses créations.
Une cuisine authentique, fine et généreuse, ancrée dans son territoire et pleine de bienveillance, à son image !
Maintenant c`est à vous de venir découvrir l’univers de Lucas et de son équipe ! A très vite à l’une de nos tables !
@lucasgrabo
#portraitdechef #talentlillois #cuisinedepartage #chefcuisinier
![[RENCONTRER]
Lucas, le sourire, l’énergie créative et surtout la signature culinaire des Bienheureux !
Avec son équipe, il imagine et signe l’ensemble de nos propositions : les cartes du restaurant comme les menus de nos événements. Attentif au moindre détail, il porte une attention particulière à la provenance des produits, au choix des fournisseurs et, bien sûr, à l’expérience de chaque convive !
Son identité culinaire ? Une affinité franche pour les produits de la mer et le végétal, réveillés par des influences venues d’ailleurs, notamment d’Asie. Huile thaïe, assaisonnement yakitori, kimchi revisité… autant de notes qui viennent ponctuer ses créations.
Une cuisine authentique, fine et généreuse, ancrée dans son territoire et pleine de bienveillance, à son image !
Maintenant c'est à vous de venir découvrir l’univers de Lucas et de son équipe ! A très vite à l’une de nos tables !
@lucasgrabo
#portraitdechef #talentlillois #cuisinedepartage #chefcuisinier](https://auxbienheureux.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[TRAVAILLER AUTREMENT]
La rentrée est là, et si on reprenait les bonnes habitudes de travail dans un cadre inspirant ?
💼 Passez de la théorie à la pratique ! Nos salles de réunion chez @howel.club vous accueillent pour vos temps d`équipe, rythmés par des collations gourmandes 100% maison signées @auxbienheureux , dans un environnement verdoyant qui invite à la réflexion et idées créatives !
Tout au long de la journée, du petit-déjeuner au goûter, notre équipe vous propose des collations sucrées et salées.
🍞 Plateau gourmand : brioche et pâte à tartiner maison, bonbonnière et brownie
🫐 Plateau santé : mix de graines et oléagineux, fruits frais de saison, barres énergétiques
🥙 Plateau sucré-salé : club sandwich, pasteis de nata,
Le midi, vous pouvez aussi rassembler vos collaborateurs ou inviter vos clients autour de notre Menu du Marché à notre table pour allier efficacité et gourmandise.
L`occasion parfaite d`organiser un séminaire qui allie déconnexion, temps de qualité et productivité.
Réservez vos espaces pour une rentrée studieuse et délicieuse.
Contact : evenements@auxbienheureux.com
#seminaireLille #auxbienheureux #howel #repasdaffaires #evenementB2B
[NOUVELLE SAISON]
Septembre marque le retour d`une nouvelle page gourmande ! 🍂
Le chef @lucasgrabo a concocté cette nouvelle carte avec son équipe pour vous faire découvrir les saveurs de l’automne avec toujours plus de créativité et de gourmandise. On y retrouve sa patte végétale et marine bien sûr, ainsi que des plats réconfortants pour accompagner cette rentrée et la saison automnale qui s’annonce.
Au programme : des assiettes généreuses, des produits saisonniers, des accords originaux… On est prêts à vous régaler !
Un petit aperçu pour vous faire saliver : sashimi de cabillaud et dernières pastèques, gourmandise fromagère, magret de canard rôti… Nous vous révèlerons la carte au fil de ces prochaines semaines !
Pensez à réserver votre table pour découvrir les couleurs et les saveurs de notre nouvelle carte.
🪴 @vitaminherb.fr
#nouvellecarte #cheflucas #saisonnalite #restaurantlille #produitslocaux #saisonnalité #identiteculinaire #gastronomiefrancaise
[SAVE THE DATE – SOIRÉE VIGNERONS]
Nous vous accueillons le 17 septembre avec un menu spécial pour un dîner en accord avec les vins du Château d’Avelin.
De l’apéritif jusqu`au dessert, laissez-vous guider à travers les incontournables de leur sélection, minutieusement accordés par un menu imaginé sur mesure par notre chef @lucasgrabo.
🍴 Menu unique en 4 temps avec accords mets & vins – 90€
Carpaccio de poisson selon l`arrivage, en accord avec un Pouilly Fumé de Ladoucette 2024
Oeufs de poisson, gelée de verjus, huile aux herbes fraiches, jeunes pousses & fleurs de saison
Raviole de champignons des bois, en accord avec la Réserve Personelle Mâcon blanc Regnard 2024
Duxelles de champignon, girolles poêlées, jus corsé de volaille réduit, copeaux de parmesan
Quasi de veau rôti, qui accompagnera Les Terrasses Rouge Villa Vallombrosa 2019
Caviar d`aubergines fumées, olives Kalamata, jus de veau réduit au thym, légumes de fin d`été
Figues de Septembre pour terminer avec une crème de cassis Ladoucette
Figues rôties au miel, crémeux de vanille de Madagascar, sorbet cassis, réduction de crème de cassis de Ladoucette, crumble aux amandes
📅 Mardi 17 septembre, à partir de 19h30
🎟️ Places limitées pour privilégier l`échange. Premier arrivé, premier servi !
Réservez vite en ligne ou par téléphone !
#chateaudavelin #accordmetsvins #restaurantlille #lille #degustationvin
[LA BRADERIE AU VERT]
Envie de célébrer la Braderie de Lille sans le bain de foule ? 🌿
Prenez de l’avance avant le grand temps fort de la Braderie, venez déguster des moules que l’on propose au menu du marché de la semaine prochaine !
Offrez-vous une pause au vert tout en savourant ce plat incontournable mais bien au calme !
Et ce week-end profitez de notre happy hour à la guinguette avec nos pintes à 5 euros de 17h à 20 h ! #braderiedelille #lille #guinguettelille
[DÉGUSTER]
Terminer le repas en beauté, ça passe aussi par la magie du dernier verre. 🍸
Pour clore votre dîner, notre duo Adeline et Lucas vous a concocté une sélection de spiritueux exigeante et authentique. Au cœur de cette carte classique, un incontournable fait particulièrement battre leur cœur : la Chartreuse.
Proposée sous allocation — une rareté qu`on ne dégotte pas à tous les coins de rue — elle est la véritable madeleine de Proust de notre équipe. Un flacon précieux qu`ils adorent vous raconter et vous faire déguster en fin de soirée.
Plutôt passionné par les arômes herbacés ou par un grand classique rassurant ? ✨
#spiritueux #chartreuse #restaurantlille #digestif #spiritueux
[FONDRE]
Quand la puissance du chocolat rencontre la fraîcheur acidulée des fruits rouges, la carte estivale est définitivement très gourmande. 🍫🫐
Le cacao s`associe à la vivacité de la mûre et des fruits de saison. Un dessert à la fois intense, fruité et léger, pensé pour conclure votre repas sur une note de douceur et de gourmandise.
Une création de notre cheffe pâtissière Eve, à savourer au soleil sur la terrasse ou au frais dans la salle de notre restaurant ☀️
Prochaine pause gourmande aux Bienheureux ? Votre table vous attend. 🍴 Réservez sur notre site ou directement dans notre lien en bio !
#restaurantlille #gourmandise #fruitsrouges #terrasselille #pâtisserie
[PARTAGER]
Quoi de mieux qu’une assiette de tomates gorgées de soleil et une burrata ultra-crémeuse pour célébrer le cœur de l’été ? ☀️🍅
À la Guinguette des Bienheureux, la saison bat son plein et notre carte fait la part belle aux associations simples, fraîches et généreuses. De la gourmandise à l`état pur, un verre de vin bien frais à la main et l`ombre douce des arbres… c`est exactement pour ça qu`on aime la belle saison. Alors venez vous régaler au jardin !
Bonne nouvelle : la guinguette reste ouverte tout l`été pour vos apéros au soleil qui s`étirent et vos dîners sous les lampions !
La semaine : du mardi au jeudi de 16h à 22h et jusqu’à 23h le vendredi
Le week-end : le samedi de 12h à 23h et le dimanche de 14h à 20h
Attrapez une table et venez profiter de l`été 🍹✨
#guinguettelille #etealille #terrasselille #foodlille
