Bienheureux, là où les instants ordinaires deviennent précieux.

dsc09033 result
dscf1267 result
privatisable
[NOUVELLE CARTE]

🔪L’hiver n'a jamais été aussi créatif et savoureux. Avant d’entrer doucement dans les produits printaniers, notre nouvelle carte s'installe à table pour réveiller vos papilles.

En entrée, vous allez terriblement hésiter entre la puissance du bouillon dashi d'oignon brûlé au chou rôti ou le côté croustillant - fondant de cette poitrine de porc en cuisson basse température puis laquée !

🐷 Poitrine de porc cuite 18 heures, laquage miel et soja, julienne de poireaux frits, sablé croustillant, mousse truffée, herbes fraîches

Découvrez l'intégralité de notre nouvelle carte sur le site - lien en bio - et réservez votre table !
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal

#nouvellecarte  #lillefood #chef #saveursdesaison #foodlover
[RENCONTRE]

🧑🏼‍🍳 On vous présente Julien, la force tranquille de la brigade, bras droit et second de notre chef @lucasgrabo , toujours là pour faire la bonne blague afin de rendre chaque service léger et joyeux !

🔪 Son atout : un juste équilibre entre rigueur technique et bonne humeur communicative. S'il est le premier à faire rire les troupes, il ne transige jamais avec la précision : les cuissons sont millimétrées et les dressages d'une netteté absolue !

Son péché mignon en cuisine : la confection des sauces et des jus maison, ceux qui mijotent longuement au coin du fourneau pour en extraire toute la quintessence !  Il est aussi un support précieux dans l’organisation de nos événements et privatisation grâce à son expertise traiteur !

Saluez la brigade en cuisine lors de votre prochain passage chez nous pour rencontrer nos cuisiniers passionnés ❤️ !
Lien de réservation en bio.

📍35 Av. de la Marne, 59290 Wasquehal

#espritdequipe #lillefood #savoirfaire #convivialité #brigade
[S'ÉVADER]

Aux Bienheureux, nous célébrons l’amour tous les jours de l’année 🤍

Quel plaisir de vous avoir accueillis si nombreux pour cette Saint-Valentin ! Une soirée suspendue, un menu d’exception et surtout, beaucoup d'amour dans la salle. 
Merci pour votre confiance !

✨ Chez nous, la romance ne s'arrête pas au calendrier. Notre maison est pensée comme un véritable cocon, prêt à accueillir pour tous vos moments à deux, quelle que soit l'occasion :

🍸 À l'improviste pour un cocktail avec une planche à partager
🕯️ Le temps d'une soirée pour un dîner aux chandelles où la gastronomie du chef Lucas Grabowski sublime l'instant.
☁️ Une parenthèse totale en prolongeant la magie avec une nuit au calme dans l’une de nos chambres pensées comme de véritables expériences uniques, suivie d'un petit-déjeuner copieux et gourmand le lendemain matin.

Une équipe aux petits soins, un cadre verdoyant et cette sensation d'être sur un petit nuage, hors du temps ...

Envie de vous retrouver ? Réservez votre prochaine escapade (table et/ou hôtel) via le lien en bio.
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal

#escapaderomantique #hotelrestaurant #stvalentin #staycation #cocon