Pensées pour vous offrir un cocon de calme et de déconnexion, nos chambres simples sont idéales pour une escale sereine en solo. Chacune possède son identité, son ambiance, son petit supplément d’âme. Elles sont parfaites pour un déplacement professionnel, un séjour bien-être comme une envie de pause rien qu’à soi !
Profitez de tout le confort d’un hôtel de caractère, dans une chambre douillette au format intimiste !
- 1 lit simple 140cm,
- Petit déjeuner inclus,
- WIFI très haut débit,
- Accès aux espaces communs : restaurant, bar, cave et parc
![[SIGNATURE]S’il y a bien un plat qui peut décrire l’identité culinaire de notre chef @lucasgrabo , ce serait celui ci. Un maquereau d’une fraîcheur incomparable, sélectionné par @martin notre partenaire de confiance sur la pêche, un geste sûr, une cuisson précise qui respecte la finesse et la saveur du poisson. L'audace s'invite ensuite dans l'assiette avec les épices Satay, une touche d'exotisme particulièrement chère au chef.L'idée de ce plat ? "C'est un produit brut, simple, que je “pimp” pour lui donner du relief et en faire un plat très gourmand, sans aller chercher de produits nobles. C’est ce que j’aime en cuisine, donner de la valeur à des produits simples par des associations de saveurs ou des assaisonnements qui sortent des sentiers battus."🐟 A la carte en ce moment : Maquereau à la plancha, Crème de carotte à la moutarde à l'ancienne, jus corsé de poisson au soja épicé façon satay, pickles de graines de moutarde, riz grilléPensez à réserver votre table via le lien en bio pour découvrir ce plat et la nouvelle carte du chef !#LucasGrabowski #gastronomielille #identitéculinaire #circuitcourt #restaurantlille #gastronomie #produitbrut](https://auxbienheureux.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
