La cave DES BIENHEUREUX
Explorez, goûtez, partagez : la dégustation comme vous
ne l’avez jamais vécue.
Une cave confidentielle pour vivre le vin autrement, dans une atmosphère intimiste et sensorielle.
Ici, le vin se raconte, se savoure et se partage. Dans un décor feutré, nos dégustations vous embarquent pour un voyage à travers les régions, les terroirs et les histoires de vignerons passionnés. Que vous soyez amateur curieux ou épicurien aguerri, la Cave des Bienheureux vous ouvre ses portes pour vivre un moment suspendu, autour de belles quilles et de grignotages.
Venir à la cave
Privatisez un moment
Envie d’une dégustation privée, entre collègues, amis ou en famille ? Un conseil ou une sélection sur mesure ?
35 Av. de la Marne,
59290 Wasquehal
Chaque semaine, notre cave s’anime autour de soirées thématiques.
Pour les curieux, les épicuriens ou les amateurs éclairés autour des bulles de Champagne, des arômes de Bourgogne, des notes fruitées du Languedoc…
Un jeudi soir, une thématique, une ambiance conviviale.
Accompagnées de délicieux grignotages, nos dégustations sont un moment chaleureux à partager. Entre amis, en duo, ou même en solo : il y a toujours une bonne raison de trinquer tout en apprenant !
Privatisez notre cave
Offrez à vos proches un moment hors du temps !
Envie d’un apéritif d’équipe, d’un anniversaire intimiste ou d’une soirée entre passionnés ? Notre cave se privatise pour une dégustation personnalisée, accompagnée de mets soigneusement choisis.
Un format à la carte, pour vivre le vin autrement, dans un cadre chaleureux et confidentiel.
Nos dégustations
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L’équipe des Bienheureux vous invite à partager un moment chaleureux autour d’un brunch placé sous le signe des beaux jours.
Pour cette édition spéciale, nous revisitons notre offre pour lui apporter quelques notes printanières. Inspiré de notre brunch classique, ce rendez-vous gourmand s’enrichit de créations inédites, comme l’agneau de Pâques et plusieurs douceurs autour du chocolat.
Cette expérience est sublimée par notre partenariat avec la Maison Méert, qui apporte une touche sucrée emblématique et ravira les plus gourmands.
Les plus jeunes auront aussi leur moment magique : une chasse aux œufs dans le jardin rythmera la journée. Les 50 premiers participants repartiront avec une surprise ! Venez découvrir les règles du jeu dès votre accueil.
Rendez-vous le dimanche 5 avril pour un moment à partager, entre gourmandise et moments simples !
À très vite !
Réservation via le lien disponible dans notre biographie.
42€ par adulte • 20€ pour les enfants de moins de 12 ans
#brunch #chocolat #lillefood #seretrouver #convivialitė
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L’équipe des Bienheureux vous invite à partager un moment chaleureux autour d’un brunch placé sous le signe des beaux jours.
Pour cette édition spéciale, nous revisitons notre offre pour lui apporter quelques notes printanières. Inspiré de notre brunch classique, ce rendez-vous gourmand s’enrichit de créations inédites, comme l’agneau de Pâques et plusieurs douceurs autour du chocolat.
Cette expérience est sublimée par notre partenariat avec la Maison Méert, qui apporte une touche sucrée emblématique et ravira les plus gourmands.
Les plus jeunes auront aussi leur moment magique : une chasse aux œufs dans le jardin rythmera la journée. Les 50 premiers participants repartiront avec une surprise ! Venez découvrir les règles du jeu dès votre accueil.
Rendez-vous le dimanche 5 avril pour un moment à partager, entre gourmandise et moments simples !
À très vite !
Réservation via le lien disponible dans notre biographie.
42€ par adulte • 20€ pour les enfants de moins de 12 ans
#brunch #chocolat #lillefood #seretrouver #convivialitė](https://auxbienheureux.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[NOUVELLE CARTE]
🔪L’hiver n`a jamais été aussi créatif et savoureux. Avant d’entrer doucement dans les produits printaniers, notre nouvelle carte s`installe à table pour réveiller vos papilles.
Vous allez terriblement hésiter entre la puissance du dashi d`oignon brûlé au chou rôti, le réconfort d`un filet de bœuf poêlé aux champignons, l`élégance des gambas flambées et riz noir impérial ou le croustillant – fondant de notre poitrine de porc laquée !
Chaque assiette raconte une histoire et est le reflet de l’identité culinaire du chef et de son équipe qui redouble de créativité pour vous régaler, pour les grandes et les petites occasions .
Terminez par une fraîcheur acidulée avec la pavlova aux agrumes et sorbet kalamansi, une valeur sûre – même pour ceux qui “ne sont pas trop desserts !”
Découvrez l`intégralité de notre nouvelle carte sur le site – lien en bio – et réservez votre table !
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal
#nouvellecarte #lillefood #chef #saveursdesaison
[S’ÉMERVEILLER]
Le raffinement de notre maison se niche dans chaque détail, chaque texture, chaque reflet. ✨
Aux Bienheureux, l’expérience commence bien avant l’assiette. Elle se touche et se ressent à travers les matières qui font l’âme de notre manoir : la chaleur du bois brut, le caractère de la brique du Nord, l’élégance sobre du marbre et l’éclat de l’inox de notre bar.
Jusqu’aux lames des couteaux de nos chefs, chaque élément a été soigneusement choisi pour offrir l’excellence, et ce en toute décontraction, créer un cocon où le beau invite naturellement au repos. Un dialogue permanent entre l`ancien et le moderne, pour faire vivre l’âme de cette maison et éveiller tous vos sens.
Prenez le temps d`observer, vous êtes ici chez vous !
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal
#architecture #designinterieur #lillemaville #artdevivre #hotelrestaurant
[SE FAIRE PLAISIR]
Un dessert hivernal qui appelle les beaux jours d`été par sa fraîcheur et ses couleurs, sans compromis sur la gourmandise ☀️
Notre carte mise sur la délicatesse et la légèreté ! Focus sur notre Pavlova aux agrumes : un dessert incontournable qui capture les premiers rayons de soleil.
La meringue craquante rencontre l’acidité des fruits de saison et l’onctuosité d’une crème aérienne, pour une fin de repas pleine de vitalité. Une interprétation créative et de saison qui accompagne les jours qui rallongent !
🍋 Sirop mandarine, meringue française, sorbet kalamansi, chantilly d’agrumes, segment d’agrumes.
À retrouver dès maintenant à la Table des Bienheureux.
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal
#pavlova #dessert #lillefood #saisonnalité #gastronomiefrançaise
[TRAVAILLER ET SE RETROUVER]
Et si votre prochain séminaire devenait une véritable expérience, où travailler se conjugue avec petits plaisirs et organisation bien huilée ? 🤝
Bienheureux et @howel.club s`unissent pour transformer vos rencontres professionnelles en souvenirs mémorables. Ceci est le travail d’un trio passionné : Ludovic pour vous accueillir chez @howel.club , Elise pour vous concocter des propositions commerciales sur-mesure, et Lucas pour imaginer un menu personnalisé, que ce soit un déjeuner express ou un afterwork prolongé.
De l’art de travailler autrement dans des espaces inspirants à l’art de se faire recevoir et se régaler, nous orchestrons vos événements de A à Z. Privatisation totale ou partielle, déjeuner d’affaires, repas de séminaire, apéro networking … chaque détail est pensé pour refléter l`identité de votre entreprise dans un cadre prestigieux mais décontracté.
Contactez Elise pour imaginer votre prochain événement : evenements@bienheureux.com
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal
#seminaire #lillebusiness #privatisation #entrepreunariat #evenementiel
[VOYAGER]
L’art de commencer l`expérience en beauté avec des inspirations qui font voyager. ✨ Zoom sur deux entrées de la carte du moment qui ont déjà fait parler d’elles !
🌿 D`un côté, la finesse du bouillon dashi d`oignon brûlé, chou pomme rôti, œuf mariné au soja et tuile végétale.
🐷 De l`autre, la décadence d`une poitrine de porc cuite basse température 18 heures, laquée miel-soja, julienne de poireaux frits et mousse truffée.
Deux interprétations créatives de @lucasgrabowski et sa brigade pour commencer votre déjeuner ou dîner à la carte !
Laquelle de ces deux entrées vous fait saliver le plus ?
Réservez votre expérience en ligne (lien en bio)
📍 35 Av. de la Marne, 59290 Wasquehal
#gastronomiefrançaise #porcfermier #veggie #dashi #lillefood
[SAVOIR-FAIRE]
C’est l’odeur qui réconforte le matin, qui accueille dès le pas de la porte. ✨
Chez nous, la boulangerie est un rituel sacré que l’on a souhaité au coeur de l’expérience, du petit-déjeuner au dîner, comme un complément de ce que vous découvrez dans l’assiette.
Chaque jour, Yann et son équipe façonnent des pains pour accompagner chaque moment de la journée et s’accorder avec chaque plat : le maïs croustillant pour le caractère, le pain sportif pour l`énergie, ou le pain de campagne pour la tradition.
Mention spéciale pour notre brioche maison, dont le chef s’empare pour en faire un croque-truffe à la carte des grignotages du bar… une alliance sucrée-salée qui devient vite une addiction !
Que ce soit pour recharger les batteries au petit-déjeuner, accompagner nos fromages affinés ou juste pour saucer votre assiette jusqu`à la dernière goutte (bienheureux mais avant tout gourmands ! ), le pain est ici une affaire de passion.
Venez craquer pour nos créations artisanales !
📍 35 Av. de la Marne, Wasquehal
#boulangerie #faitmaison #gastronomiefrançaise #savoirfaire
[SAVOURER L’INSTANT]
L’expérience Bar des Bienheureux revient de plus belle, désormais installé à l’étage du restaurant !
Lumière tamisée, coudes sur le comptoir en marbre, tintement du shaker, … offrez-vous une parenthèse avec ces deux créations signatures à savourer avant votre dîner à la Table des Bienheureux ou tout simplement accompagnés de notre carte de bons grignotages !
🌹 Rose d’hiver : La douceur incarnée. Le Gin est marié à un sirop de rose, du blanc d’œuf pour la tenue et un jus de cranberry pour le fruité, relevé par un tonic rhubarbe-framboise.
🥃 Negroni : L’intemporel. L’équilibre parfait entre l`amertume du Campari, la rondeur du Martini rouge et la force du Gin pour une expérience toute en intensité.
Ici, on ne fait pas que trinquer, on cultive les petits instants de bonheur pour en faire des souvenirs mémorables. Laissez-vous porter par l`ambiance chaleureuse de notre maison.
Le cocktail est servi, il ne manque plus que vous. Lequel vous fera succomber ce soir ?
📍 35 Av. de la Marne, 59290 Wasquehal
#mixologie #lillefood #cocktail #seretrouver #aperotime
